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姐妹俩经过两天的磨合，现在配合那是相当的默契。一个煮饭一个准备炒菜。
对于湘西地区的菜色辣椒是永不可少的配料，没有多余的调料那就要自己创造，劳动人民的智慧是无穷的。
切好辣椒，葱，姜，桔子树叶，又去外面的田梗上摘了一把紫苏，炒泥鳅放点紫苏简直就是加入了灵魂。
有了油炒菜才有了发挥的空间，天天吃无油菜再好的技术也是白搭，这个年月的人不需要控油控盐控糖。只要油水足能煮熟那就是好菜。
高小九将铁锅烧热放入今天刚打回来的油，其实才放了一锅底浅浅的一层，高小八就在边上提醒“够了够了，放这么多油会挨骂。”
把吐了几天泥的泥鳅用小竹篓子捞出来用水再次冲洗过后倒到锅里，马上盖上锅盖，免得它们蹦出来掉得到处都是，一会就听不到泥鳅叽叽喳喳地叫，因为铁锅是坐
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